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【最高級品質の豚肉使用】豊富な日本ワインと一緒に楽しめる豚肉料理専門レストラン
木更津より養豚場指定の林SPF豚を1頭買いし、とろけるような豚肉の美味しさを追究する当店。
旨味と柔らかな肉質、素材の美味しさを引き出した豚料理はトンテキやトンカツを始め、部位に合った調理法と産地直送の旬野菜を使い多彩なメニューをご用意しております。中でも、低温でじっくりと丁寧に調理するトンテキはしっとり柔らかな食感の味わい。手間暇かけて仕上げる専門店なら...
[トンテキ+煮込み+揚げ物3種で豪華]林SPFトンテキグレードアップコース※予約は前日まで
8500円(税込)
林SPFトンテキコースに 本日の煮込み料理と人気の揚げ物料理を3種類にグレードアップし、より豪華なコースに!
※ディナーは各自お飲みのご注文をお願いしております。
【しっとり柔らかトンテキがメイン】林SPFトンテキコース ※ご予約は前日まで
7000円(税込)
林SPF豚の人気の定番メニューを楽しめるコースとなります。
※ディナーは各自お飲み物のご注文をお願いしております。
【限定7食の特製ミックスフライがメイン】ランチコース
3500円(税込)
本日おすすめの前菜にシェフおすすめの特製ミックスフライの贅沢な組み合わせ♪
豚肉×ワイン|日本ワインマスターが贈るペアリング酒
旬の野菜を使用した季節メニューも豊富
ゆったりと寛げる大人空間
【ボーンブロス】
本日の2/11(火)は祝日ですので営業となっておりまして、ランチは少しずつご予約増えてきておりまして、ディナーは比較的お席ご用意できますので 是非ご来店お待ちしております~➿
(※...
2025/02/11
【買い付けワイン🥂】
本日のランチも沢山のお客様にご来店頂きまして、ありがとうございます!
先週お伺いした栃木県で買い付けしたワインも皆様に楽しんで頂いて大変嬉しいです♪
ご紹介した那須ワイン...
2025/02/09
【丸8周年】
お陰様で明日2月7日(金)で当店丸8周年を迎えます。
いつもご利用頂いているお客様をはじめ、オープン当初より美味しい豚肉を提供して下さっている平野養豚場の皆様、人生を豊かにしてくれる...
2025/02/06
特製ミックスフライランチをいただきました。
季節のメンチカツはシソでした。
メンチカツは脂っこくなりがちですが、上品な脂で食べやすかったです。
エビフライはミソがしっかりあり、ヒレカツも柔らかくて美味...
料 理★★★★
サービス★★★★★
コストP★★★★
私がこよなく愛する林SPFを一頭買いしているという豚肉料理専門店ぶたとろさん。仕事で桜新町まで出向いたので、『桜新町
とんかつ』...
ころもがサクサクの絶品料理でした!
お店の雰囲気も良く、豚料理とワインをゆっくり堪能できるお店^_^
営業時間 | [日・水〜金・土・祝]
ランチ 11:30 〜 14:00 L.O. 13:30
[水〜金]
ディナー 18:00 〜 22:00 L.O. 21:00
[日・土・祝]
ディナー 17:30 〜 21:30 L.O. 20:30 [ランチ]L.O. 13:30
[ディナー]※ディナー最終入店時間はラストオーダーの1時間前となります。
水・木・金 祝前日
L.O. 料理21:00 ドリンク21:30
最終入店 20:00
土・日・祝日
L.O. 料理20:30 ドリンク21:00
最終入店 19:30 |
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定休日 | 毎週月曜日
毎週火曜日 祝日は営業致します。 |
座席 | 14席 カウンターあり (カウンター7席、テーブル7席) |
喫煙 | 不可 |
カード | VISA / MASTERCARD |
TEL | 03-6411-6870 |
個室 | 無 |
カウンター | 有 |
関連ページ | Retty(レッティ) |
■駅からのアクセス
東急田園都市線 / 桜新町駅 徒歩5分(390m)
東急田園都市線 / 用賀駅 徒歩15分(1.2km)
桜新町駅から少し歩いたところにあります。
豚の一頭買いで、色々なお料理を提供してくれます。
トンテキは、とっても柔らかくてジューシーでした。
ワインもとっても美味しい。
お店の方に言うと、お料理に合う...